Sarden Telur Ceplok.
Kamu dapat membuat Sarden Telur Ceplok menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sarden Telur Ceplok
- Sediakan 1 klg sarden/mackerel uk. Kecil.
- Siapkan 2 btr telur ayam, diceplok mata sapi.
- Siapkan 1 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 4 bh cabe rawit merah, iris serong.
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong.
- Sediakan 1 bh tomat, potong.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe, kuliti, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
Urutan membuat Sarden Telur Ceplok
- Siapkan semua bahan yang sudah diiris. Ceplok 2 telur sampai matang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe geprek, potongan tomat dan cabe..
- Masukkan sarden, aduk rata. Tambahkan air (saya sesuaikan dengan volume kaleng sarden). Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Setelah kuah mendidih, masukkan telor ceplok, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan..