Pangsit Goreng Viral. KOMPAS.com – Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Sempat viral di medsos, Pangsit Goreng milik Lek Gino seorang mantan chef ini sering diserbu wisatawan.
Pangsit goreng Le Gino adalah pangsit rebus yang dimasak kembali dengan bumbu dan isian seperti mi goreng. Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang lembut membuat pangsit goreng Le Gino begitu dicari para pecinta kuliner. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri.
Anda sedang mencari ide resep pangsit goreng viral yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng viral yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com – Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Sempat viral di medsos, Pangsit Goreng milik Lek Gino seorang mantan chef ini sering diserbu wisatawan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng viral, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng viral yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng viral yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng Viral memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Goreng Viral:
- Sediakan Bahan kulit pangsit:.
- Sediakan 200 g tepung protein tinggi (cakra).
- Ambil 2 sdm tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150-170 ml air mendidih.
- Siapkan Bahan isian pangsit:.
- Siapkan 200 g fillet ayam + kulit (bagian paha lebih enak).
- Siapkan 1-2 sdm tapioka.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan/kecap asin.
- Siapkan 1 butir telur uk kecil.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula.
- Siapkan Bahan pangsit goreng:.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 5 buah bawang merah, cincang halus.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 2 genggam toge.
- Gunakan 4 lembar kol, iris.
- Sediakan 3 buah sawi hijau, potong-potong.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 4 sdt minyak wijen.
- Ambil 4 sdt saus tomat/kecap inggris.
- Gunakan 6-8 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit, iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah. Buat yang tak ingin berantre ria, yuk coba resep pangsit goreng Le Gino ini di rumah. Suara.com – Beberapa waktu lalu viral hidangan pangsit goreng le gino yang cita rasanya begitu menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Viral:
- Membuat kulit pangsit: masukkan dalam wadah semua bahan kering, aduk rata. Masukkan 150 ml air mendidih aduk dengan spatula setelah hangat uleni pakai tangan..
- Pindahkan ke meja kerja, uleni sampai kalis dan istirahatkan selama 10 menit sambil menyiapkan bahan lain. Potong-potong adonan..
- Ambil satu bulattan dan tipiskan. Potong kotak. Lakukan sampai habis. Hasilnya 20 pcs..
- Untuk isian pangsit: campur semua bahan menjadi satu..
- Didihkan air yang banyak, beri sedikit garam dan minyak. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian dan lipat. Masukkan dalam air mendidih masak sampai mengapung dan matang..
- Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan kocokkan telur, buat orak arik. Besarkan api..
- Masukkan semua saus dan bumbu, tumis sampai wangi..
- Masukkan sayuran, pangsit, cabe rawit dan daun bawang, aduk sampai rata dan matang..
- Tes rasa dan matikan api. Sajikan selagi hangat..
Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Pangsit Goreng Viral Pangsit le Gino punya menu andalan, yaitu: pangsit rebus yang ditumis bersama sayuran dan bumbu manis gurih. Ada beberapa pilihan isian bakso, ayam dan spesial. Add: Kulit pangsit siap pakai secukupnya. Hallo Gess,,masi bersama gw kokooh jordy yang lapar!! di video kali ini gw mau kasih tau ke kalian "Pangsit Goreng" yang sedang viral, yaitu Pangsit Goreng L.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng viral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
