Tutorial memasak Ikan Kuah Kuning sedap

Ikan Kuah Kuning. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Tutorial memasak Ikan Kuah Kuning sedap Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Kamu dapat membuat Ikan Kuah Kuning menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan Kuah Kuning

  1. Dibutuhkan 3 potong Ikan fillet (saya pake makarel).
  2. Dibutuhkan 1/2 buah Jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 1 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
  4. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
  5. Sediakan 3 buah Belimbing wuluh, potong2.
  6. Dibutuhkan 1 buah Tomat, potong2.
  7. Dibutuhkan 1/2 batang Daun bawang, potong2.
  8. Dibutuhkan sejumput Kemangi.
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Dibutuhkan 5 butir Bawang merah.
  12. Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
  13. Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas Jahe.

Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.

instruksi membuat Ikan Kuah Kuning

  1. Siapkan bahan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, serai dan tomat. Masak hingga bumbu matang..
  3. Tuang air, masak selama kurang lebih 10 menit. Lalu masukkan ikan, garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa dan masak hingga ikan matang..
  4. Setelah ikan matang masukkan daun bawang dan kemangi, aduk2 sebentar lalu matikan api. Angkat dan sajikan..

Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia.

Posting terkait: