Sayur Asem Simple.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Simple menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur Asem Simple
- Siapkan 1/4 buah pepaya muda.
- Dibutuhkan 1/2 buah labu siam.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Terasi.
- Dibutuhkan Tambahan:.
- Dibutuhkan secukupnya Asem.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Urutan membuat Sayur Asem Simple
- Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu sisihkan, siapkan bumbu dan pelengkapnya, lalu blender bumbu halus, iris tomat dan asem yang sudah diseduh dengan air panas.
- Siapkan panci, masukkan jagung, masak hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek lalu aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan sisa sayuran yang lain, aduk rata lalu masukkan air asam, tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan irisan tomat aduk rata.
- Tambahkan gula aren, kaldu jamur dan garam, lalu koreksi rasa.sayur asem siap di sajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.