Bawang merah goreng kriuk. Cara membuat bawang merah goreng yg cakep warnanya/tidak gosong,semoga bermanfaat jangan lupa dukung channelnya dengan cara klik like comment subscribe. Resep Bawang Goreng Renyah Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak yang belum tahu atau gagal cara menggoreng bawang merah agar renyah kriuk, wangi dan gurih, baik itu bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
Bawang goreng kami terbuat dari bawang goreng pilihan di produksi oleh home industri di peterongan jombang dengan merek "Andalan Bawan Goreng". Saya sendiri lebih suka dengan bawang merah goring tanpa campuran tepung, kerena kriuk, serta cita rasa lebih berasa. Manfaat bawang merah yang diolah dengan cara digoreng bisa dijadikan MSG atau penyedap alami dalam berbagai jenis masakan. Kamu dapat membuat Bawang merah goreng kriuk menggunakan 4 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bawang merah goreng kriuk
- Sediakan 1/4 kg bawang merah.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Segala jenis masakan yang ditambahkan dengan bawang goreng ini akan jauh lebih gurih namun tetap aman untuk di konsumsi karena tidak mengandung bahan pengawet. Saat bawang merah sudah digoreng, tambahkanlah sedikit garam lalu aduk rata, disarankan mengaduk dengan menggunakan sendok agar bawang merah yang sudah dipotong tidak hancur. Dalam penggunaannya, garam hanya dibutuhkan sedikit saja atau sejumput kecil. Pada dasarnya, bawang goreng berasal dari bawang merah yang diiris tipis kemudian digoreng hingga garing dan kriuk.
instruksi membuat Bawang merah goreng kriuk
- Iris tipis bawang merah.
- Taburi dengan tepung beras dan garam. Aduk rata.
- Goreng di minyak banyak (deep fry) smp kekuningan. Jgn nunggu coklat ya karena bawang bs gosong pas diangkat nanti.
- Angkat jika udah berwarna seperti ini yaa.
- Bawang goreng kriuk siap dinikmati utk taburan apapun. Dan awet lho kriuk nya smp 2 bulan asal di simpan di tempat kedap udara.
Untuk membuat bawang goreng yang renyah dan tahan lama, pertama-tama adalah dengan memilih bawang merah yang berkualitas. Untuk bumbunya, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dan ketumbar. Kemudian, didihkan air di wajan, masukkan bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Terakhir, goreng paru yang sudah dibumbui. Air matang, minyak goreng, dan daun pisang secukupnya.
