GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil).
Kamu dapat membuat GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) dengan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)
- Siapkan 1/2 bhJantung pisang, cuci rebus dan bersihkan.
- Siapkan Tetelan.
- Siapkan Kikil.
- Siapkan 1 bksSantan kara.
- It’s secukupnyaCabai rawit utuh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 2 btrkemiri.
- It’s 1/2 sdtketumbar.
- Sediakan 1/2 sdtmerica.
- Siapkan 1/2 sdtjinten bubuk.
- Siapkan 3rs kunyit.
- It’s 2rs jahe.
- Siapkan Herbs & bumbu lain.
- Siapkan 3rs lengkuas.
- Siapkan 2 lbrdaun salam.
- Sediakan 3 lbrdaun jeruk.
- Sediakan 3-5 bhkapol.
- Sediakan 1 btgsereh.
- Sediakan secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaGula.
- Sediakan secukupnyaKaldu bubuk.
GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan2 terutama jantung pisang, buang kulit terluar hingga bagian putih sja yg akn di gunakan. Iris kecil2.
- Cuci bersih jantung dan remas dengan garam, cuci beraih dan kemudian rebus lagi dengan garam dan cuci bersih kembali agar getahnya hilang.
- Tumis bumbu halus dengan herbs hingga wangi. Masukkan tetelan dan kikil ke dalam bumbu dan aduk merata.
- Tambahkan air secukupnya, gula garam, kaldu bubuk dan biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang dan santan kara, biarkan hingga mendidih dan matang dan sesaat akan matang masukkan cabai rawit utuh dan bawang goreng.