Gulai Ikan Tempe.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Tempe menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai Ikan Tempe
- Dibutuhkan 2 potong fillet ikan (saya pake makarel).
- Dibutuhkan 4 potong Tempe.
- Dibutuhkan 1 batang Serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus.
- Dibutuhkan 1/2 lembar Daun kunyit, iris2 (saya ga pake karena lagi ga ada).
- Sediakan 3 buah Belimbing wuluh, potong2.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Santan kental instan.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan 🐟 Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
instruksi membuat Gulai Ikan Tempe
- Siapkan bahan..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum dan bumbu matang..
- Tuang air dan santan secukupnya, masak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit..
- Lalu masukkan ikan, tempe, garam, gula pasir, kaldu jamur dan asam jawa. Aduk rata dan masak hingga ikan dan tempe matang..
- Terakhir masukkan belimbing wuluh, masak sebentar. Jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan sajikan..
