Soto Ayam Kudus. This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kudus memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet (resep asli 1/2 ekor ayam).
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris halus.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan ✓Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit (tambahan saya).
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai (saya digoreng).
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan ✓Pelengkap :.
- Ambil Soun, rendam air panas, tiriskan.
- Sediakan Toge, siram air panas, tiriskan.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan iris Tomat,.
- Siapkan iris Seledri,.
- Gunakan Bawang putih goreng.
- Sediakan Sambal kecap (saya sambal cabe).
- Sediakan Jeruk nipis/limau (bila suka).
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan semua bahan. Rebus ayam dg air secukupnya terlebih dulu sekitar 5-10 menit sampai keluar buih kotornya. Lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu (saya dengan blender)..
- Didihkan 1 liter air yg baru, rebus kembali ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam..
- Sambil menunggu ayam empuk, tumis irisan bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan..
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api..
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya..
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap. (Saya dengan sambal cabe)..
- Selamat mencobaa ????????..
Viesnīcas ar atlaidēm netālu no: Kembang Jaya Soto Ayam Kudus, pilsētas Džakarta Restorāni un kafejnīcas rajonā. Jakarta – Soto Kudus masuk ke dalam salah satu soto yang populer di Indonesia. Di Jakarta Timur, ada tempat makan soto ayam kampung gaya Kudus yang enak dan banyak toppingnya. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Soto Kudus di Bekasi banyak. Soto Ayam Khas Kudus "Mbak Lin".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
