Tutorial membuat Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal legit

Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal

1. Siapkan Kakung dipetik & dicuci.
2. Dibutuhkan Kacang panjang dipetik & dicuci.
3. Dibutuhkan Jagung manis dicuci & dipotong.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Sediakan Bawang merah rajang.
7. Siapkan Bawang putih rajang.
8. Sediakan Cabe merah besar iris miring.
9. Siapkan Daun salam.
10. Dibutuhkan Laos di greprek.
11. Siapkan Garam & gula.
12. Sediakan Bumbu Racik Sayur Asem.
13. Sediakan Asem mentah dikerik kulitnya dengan pisau & dicuci.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Racik & Kearifan Lokal

1. Panaskan panci berisi air, setelah mendidih, masukkan jagung manis yang sudah dipotong.
2. Setelah dirasa jagung sudah agak empuk, masukkan kacang panjang + daun salam & laos.
3. Setelah kacang panjang empuk masukkan kangkung.
4. Setelah kangkung sudah agak layu masukkan Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe Merah Besar.
5. Setelah kurang lebih 3 sampai 5 menit, masukkan Asem Mentah, Garam & Gula, matikan api. Kemudian lakukan test rasa.
6. Biarkan Asem Mentah hingga kuranh lebih 5 atau 10 menit, pastikan Asem sudah empuk. Kemudian ambil & letakkan di mangkok..
7. Asem mentah yang sudah dipenyet diberi sedikit kuah sayur, diaduk, lalu air nya tuang ke dalam panci sayur.
8. Test rasa lagi ☺️ seger kan ??? Oke, Sayur Asem siap dinikmati.