Tutorial mengolah Opor ayam sedap

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Opor ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
  2. Sediakan 2 Jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 santan kara.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  5. Dibutuhkan 2 batang sereh, geprek.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Dibutuhkan Bumbuh halus:.
  11. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Langkah-langkah membuat Opor ayam

  1. Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam.
  3. Masukan ayam & tumis sebentar.
  4. Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
  5. Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa….
  6. Masak hingga ayam empuk, matikan api.
  7. Selamat mencoba.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.