Tahu bakso ayam.
Lagi mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu bakso ayam menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu bakso ayam:
- Siapkan 100 gr fillet ayam bagian paha.
- Sediakan 1/2 buah bengkuang ukuran sedang parut halus.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang parut halus.
- Gunakan 10 buah tahu putih belah 2 segitiga lalu buang tengahnya.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Cara menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Cuci bersih fillet ayam, lalu chop halus fillet dan parut bengkuang lalu sisihkan.
- Dalam wadah campur ayam fillet, bumbu halus, tepung tapioka, saus tiram giling halus lalu setelah halus tambahkan daun bawang dan bengkuang lalu masukan telur, garam, gula putih, aduk rata.
- Siapkan tahu, lalu belah 2 bentuk segitiga lalu tengahnya buang..masukan adonan ayam 1 atau 2 sdm ke permukaan tahu.
- Lakukan sampai habis, beri parutan wortel diatas nya, lalu kukus tahu selama 20 menit, alasi dengan daun supaya tidak nempel ke kukusan.
- Setelah dikukus angkat lalu goreng tahu menggunakan minyak panas dan api jangan terlalu besar, goreng sampai tahu kering angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
