Gulai Ikan Telur.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Telur dengan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Ikan Telur
- It’s 3 buahikan (marinasi dengan jerpis, garam lalu goreng).
- Siapkan 5 butirtelur rebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- It’s 6-7 siungBawang merah.
- Sediakan 1 1/2 siungBawang putih.
- It’s 1 ruas jariJahe.
- Sediakan sejempolKunyit.
- It’s 3 sdmCabe merah halus (sesuai selera).
- It’s Bahan Pelengkap Lain.
- It’s Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Sereh geprek.
- It’s 300 mlsantan encer.
- Sediakan 250 mlsantan kental.
- Siapkan secukupnyagaram.
- It’s bila sukakaldu bubuk.
Gulai Ikan Telur (Langkah-langkah)
- Siapkan ikan dan telur yang sudh direbus. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan ikan, telur, santan encer. Tambahkan garam Masak hingga mendidih..
- Tambahkan santan kental. Masak kembali hingga santan mendidih dan mengeluarkan minyak. O ya supaya santan tidak pecah jagan lupa diaduk saat proses masak ya.