Cumi-cumi Asam Manis.
Kamu dapat membuat Cumi-cumi Asam Manis menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cumi-cumi Asam Manis
- Siapkan 500 gram cumi-cumi.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, potong-potong.
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, potong-potong.
- Dibutuhkan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong dan.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Cumi-cumi Asam Manis
- Siangi cumi dan cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, bawang bombai, tomat, saos tomat, saos tiram dan kecap, aduk hingga rata..
- Masukkan cumi-cumi, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Masukkan sedikit saja air dan masak sampai cumi matang..
- Masukkan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasa dan matikan api..
- Pindahkan kewadah dan cumi-cumi asam manis siap disajikan..