Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
- Siapkan 1 buah mangga gadung.
- Siapkan Bahan A :.
- Ambil 250 gr ketan putih, cuci rendam 2 jam.
- Ambil 65 ml santan instan Kara.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan B (Vla/Saus Santan) :.
- Gunakan 125 ml air.
- Ambil 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 65 ml santan instan Kara.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
- Cuci bersih beras ketan, kemudian kukus sampai semua beras berubah teksturnya. Kemudian siapkan rebusan santan pandan dan garam. Setelah beras ketan berubah teksturnya, masukkan ke dalam rebusan santan yg panas. Kemudian diamkan sampai santan meresap..
- Siapkan kukusan, setelah air mendidih masukkan ketan yg sudah di rendam tadi kukus selama 30 menit..
- Sambil menunggu ketan matang, masak Vla. Siapkan semua bahan campur menjadi satu, aduk rata. Kemudian masak sampai vla berubah mengental..
- Kupas dan cuci bersih mangga, tiriskan atau bisa dikeringkan dg tisu. Potong dadu mangga. Setelah ketan matang, vla juga matang tunggu sampai dingin dan siap di sajikan. Dinikmati selagi hangat juga enak. ????.
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
