Tutorial membuat Garang Asam Kakap Merah sedap

Garang Asam Kakap Merah.

Kamu dapat membuat Garang Asam Kakap Merah menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asam Kakap Merah

1. Siapkan 2 ekor Ikan Kakap Merah (+/- 700gr).
2. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 7 siung Bawang Putih.
4. Sediakan 15 bj Cabe Rawit.
5. Siapkan 10 bj Cabe Merah.
6. Siapkan 2 bh Serai.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis (peras).
10. Sediakan 1 bh Tomat.
11. Sediakan secukupnya Garam, Gula.
12. Sediakan Segenggam Daun Kemangi (optional).
13. Dibutuhkan Segenggam Daun Ketumbar (optional).

instruksi membuat Garang Asam Kakap Merah

1. Cuci Bersih Ikan (saya buang insang & perut), tdk dilumuri jeruk lg krn ikan yg dibeli segar…
2. Potong Ikan menjadi 3.
3. Blender bawang merah + bawang putih + cabe rawit 7bj + cabe merah + kunyit.
4. Tumis bumbu yg sdh diblender + serai + jahe + tomat + sisa cabe rawit.
5. Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya + garam + gula..
6. Setelah ikan matang, masukkan perasan air jeruk nipis. Icip rasa..
7. Masukkan Daun Kemangi + Daun Ketumbar. Angkat & Sajikan..