Baceman Tahu Tempe #151⁶. Bacem tempe tahu manis legit !! This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net – Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Kamu dapat membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶ menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶
- Sediakan 2/3 papan tempe ukuran sedang.
- Sediakan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan ????Bumbu:.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 4 mata asam matang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 120 gr gula merah (resep asli 200 gr).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (saya pakai HIM SALT).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis. Jangan lupa balik tahu dan tempe sesekali agar bumbu meresap secara merata. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Urutan membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶
- Siapkan bahan-bahannya. Iris kotak tempenya, cuci bersih tahu. Siapkan bakal bumbu halus. Kupas, cuci dan potong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis bakal bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas) hingga layu. Kemudian haluskan menggunakan blender (tambahkan air 100 ml pada blender untuk memudahkan proses pemblenderan). Bisa juga diuleg manual tanpa harus ditumis dahulu..
- Tuang air dan semua bumbu, aduk-aduk hingga rata. Masukkan tempe tahu, pastikan semuanya terendam sempurna. Tutup rapat panc2, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api. Biarkan selama minimal 2 jam dengan panci tertutup (agar bumbu semakin meresap). Siap dinikmati..
- Bisa juga, jika ingin digoreng, panaskan minyak, goreng baceman tempe sampai golden brown dikedua sisinya. Kalau kami lebih menikmati baceman tanpa digoreng.. Kembali ke selera ini yaa.. ????.
Nah, biasanya bacem yang bercita rasa. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Baceman atau bacem sendiri merupakan Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk. Biasanya yang dibuat menjadi baceman adalah tahu dan tempe. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
