Tutorial mengolah Ikan Masak Sarden legit

Ikan Masak Sarden.

Ikan Masak Sarden Kamu dapat membuat Ikan Masak Sarden menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Masak Sarden

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg Ikan Segar (Bisa Makarel, Salmon,Kembung dll).
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Dibutuhkan 6 buah tomat, Rebus lalu buang kulitnya.
  4. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buang cabe merah besar.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan Bumbu Geprek :.
  9. Sediakan 1 potong lengkuas.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
  13. Sediakan Tambahan :.
  14. Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
  15. Sediakan 4 sdm saos cabe.
  16. Dibutuhkan 4 sdm saos tomat.
  17. Dibutuhkan 1 Buah bawang bombay potong kasar.
  18. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
  19. Siapkan 1 sdm gula.
  20. Sediakan 1 sdt garam.

instruksi membuat Ikan Masak Sarden

  1. Siangi ikan dan potong potong lalu lumurin garam dan jeruk nipis. Sisihkan dulu..
  2. Siapkan Bumbu Lalu Blender hingga halus semua bumbu halusnya. Geprek lengkuas dan sereh..
  3. Lalu tumis semua bumbu hingga wangi Lalu tambahkan Bumbu tambahan nya Dan masuk kan ikan..
  4. Tambahkan air 500 ml / Hingga Ikan terendam lalu masak Di presto sekitar 40 menit. Saya pake panci serba guna sekitar 60 menit/ Hingga air menyusut dan ikan empuk..
  5. Bisa Langsung disajikan / Buat Stok di kulkas Jadi tinggal di dinginkan dulu lalu taruh di wadah tertutup jika mau disajikan tinggal di panaskan saja. Bisa juga dimasak lagi tinggal ditambah bumbu iris dan cabe rawit jika suka pedas. Praktis dan pastinya sehat karena tanpa bahan pengawet. Yukk cobain Moms Bisa Bikin Ikan nya 1 kg Kalau buat stok dan pastinya tinggal ditambahkan saja bumbunya biar mantap 👍👍👍.

Posting terkait: