Tutorial mengolah Sayur Asem Segar gurih

Sayur Asem Segar.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem Segar

1. Siapkan 1 paket sayur asam (yg bungkusan).
2. Sediakan 2 helai kol, potong agak besar.
3. Siapkan Secukupnya gula merah (optional,klo pas ga ada stok,ga pake jg gpp).
4. Siapkan secukupnya Gula pasir.
5. Dibutuhkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk non msg.
7. Dibutuhkan Laos 2ruas jari (geprek/iris).
8. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 9 cabe merah keriting (kepedasan sesuai selera ya).
11. Siapkan 2-4 buah kemiri (sesuaikan stok dirumah).
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt terasi.
15. Sediakan 1 buah tomat kecil.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Segar

1. Rebus air secukupnya, masukan sayur yg keras terlebih dahulu seperti jagung, labu siam, nangka muda, pepaya muda, kacang tanah, buah melinjo dan masukan bumbu halus, lengkuas, air asam, buah asam yang ada dipaketan sayu asam, rebus hingga tektur sayur tdk keras lagi.
2. Setelah sayur tdk keras lagi baru masukan sayur-sayuran yang lain seperti kol, kacang panjang dan daun melinjo, masukan gula, kaldu, garam lalu koreksi rasa..
3. Setelah matang, hidangkan sayur asam..