Tumis Bunga Bawang Daging.
Kamu dapat membuat Tumis Bunga Bawang Daging menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Bunga Bawang Daging
- Sediakan 1 ikat bunga bawang.
- Siapkan 100 g daging sapi fillet tanpa lemak (bisa jg pake daging ayam, udang atau tahu kuning padat).
- Sediakan 1 wortel ukuran kecil.
- Dibutuhkan 3-4 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Minyak (saya pake zaitun or canola).
- Dibutuhkan Bumbu saus & iris:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan Kecap asin, saus tiram, lada (secukupnya / kira2 aja ya 😊).
- Sediakan sedikit gula (saya gak pake).
- Siapkan Bumbu (marinade) daging:.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Sedikit lada.
- Siapkan Sedikit jahe & bawang putih parut/tumbuk/iris.
Langkah-langkah membuat Tumis Bunga Bawang Daging
- Siapkan semua sayuran, cuci & potong panjang (korek api). Iris tipis daging dan bumbui dgn bumbu/saus marinade. Iris atau geprek bawang putih & jahe..
- Panaskan minyak, masukan daging tumis sbntr cuma smpe berubah warna, karna saya pake daging fillet klo kelamaan masak nanti dagingnya keras/alot 😁. Angkat & sisihkan..
- Tambahkan sedikit minyak lagi (1 sdm) tumis bawang putih & jahe smpe harum masukan bunga bawang & wortel aduk & ungkep sbntr..
- Masukan sisa bumbu/saus aduk2 & masukan daging & daun bawang. Cicipi sesuai selera, angkat dan hidangkan..
- Selamat mencoba, Bon Appetite. 😊.
