Kandas Sarai.
Kamu dapat membuat Kandas Sarai menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kandas Sarai
- Siapkan 1 ekor ikan panggang atau ikan makarel goreng.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawnag putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 blok trasi yg telah di bakar.
- Sediakan 2 batang serai cincang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Siapkan Goreng.
Langkah-langkah membuat Kandas Sarai
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, trasi, gula dan garam.
- Kemudian masukkan sereh yg telah di cincang bagian putihnya aduk rata.
- Tambahkan ikan panggangan yg telah di goreng dan tahu goreng serta lalapan lalu sajikan dengan nasi hangat uenaaak tenan. Utk lebih awetnya sambel bisa di goreng lagi setelah sereh di masukkan.