Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Siapkan panci bekas merebus ayam berisi air kaldu, masukkan bumbu rica-cira merah. Hidangan ikan tongkol suwir mungkin menjadi salah satu hidangan khas Bali. Namun jangan salah, selain dihidangkan di tanah Bali, hidangan yang serupa juga bisa anda Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan tongkol suwir bumbu rica yang gurih dan enak?
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica menggunakan 19 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
- Siapkan Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi / Staples.
- Siapkan 1/2 kg Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama).
- Siapkan 1 bks Santan kara uk kecil.
- Gunakan 2/3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan Isian :.
- Siapkan 2 buah dada ayam.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Sediakan 2 siung bawang putih (di kepret).
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Buncis di potong potong *optional.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Cabe kering.
- Ambil Cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Minyak *jika buat bumbu halus menggunakan blender.
Mari kita simak resepnya berikut ini. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica:
- Rebus dahulu dada ayam dengan daun bawang + bawang putih yg sudah di kepret sampai ayam nya masak, kira kira 3-4 menit.(Tidak perlu menambahkan garam/penyedap).
- Kalau ayam sudah matang, sisihkan, tunggu dingin kemudian di suwir suwir jika ada kulit di potong kecil kecil mggunakan pisau, air sisa rebusan ayam tadi di simpan. Karna akan di pakai nanti.
- Cuci beras hingga bersih dan air tidak keruh lagi.
- Masukkan air rebusan ayam tadi(jangan sama bawang"nya ya) tambahkan santan kara, daun salam serai dan secukupnya penyedap rasa,aduk aduk. Masak hingga matang.
- Sembari menunggu nasi matang kita rendam daun pisang ke dlm air panas/ hangat agar pas di lipat daunnya tidak patah patah.
- Isian ayam :.
- Haluskan semua bumbu halus tadi, jika sudah halus, panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu halus masukkan juga daun jeruk.
- Jika sudah tercium wangi bumbunya, masukkan buncis tadi aduk aduk sekiranya buncis udh stgh matang, masukkan ayam suwiran dan kemangi tambahkan sedikit saja air..
- Tambahkan garam gula dan penyedap, icip rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat sisihkan.
- Jika nasi sudah matang, kluarkan aduk aduk nasi nya. Siapkan smua barang yg di perlukan.
- Lap daun pisang yg basah, beri 2lapisan. Ambil nasi 1 sendok, ratakan bolong kan / tekan sedikit bagian tengah, kemudian masukkan ayam suwiran tadi..
- Lipat perlahan sambil di tekan tekan bagian nasinya agar rapi.
- Lipat ujung atas dan bawah di tusuk mggunakan tusuk gigi / di Staples. Lakukan berulang hingga bahannya habis.
- Panaskan teflon // alat pemanggang.
- Letakkan Bungkusan nasi tadi, panggang hingga daun berubah warna dan keluar aroma.
- Angkat. NASI Bakar bumbu rica rica siap di santap.
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau Resep ayam rica-rica berikut menggunakan cabai rawit yang dihaluskan dan cabai rawit utuh. Selain mempercantik penampilan masakan, cabai. ayam rica rica Masakan rumahan simple dan ga ribet yang bikin nagih, yaitu ayam rica rica, cara buat nya sangat mudah bumbu nya NASI BAKAR AYAM SUWIR RICA – RICA – DAPUR MARISA channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak. Selain menu ayam bakar, Ayam Bakar Primarasa juga menyajikan aneka bakaran dan gorengan yang menggugah selera, lengkap Nasi udang renyah + ayam suwir-suwir + cah sayur + sambel rica rica. Nasi telur bumbu rujak + sambal goreng hati + bakmie + cah sayur (paket hemat).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
