Kue Putu Ayu. Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kamu dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu
- Sediakan bahan pewarna hijau (diblender).
- Siapkan 1 lembar Daun pandan.
- Dibutuhkan 35 ml Air.
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan 125 gram Tepung terigu Protein sedang.
- Dibutuhkan 15 gram maizena.
- Dibutuhkan 100 gram Gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus Santan instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Pasta pandan.
- Sediakan secukupnya minyak goreng, utk olesan.
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal.
instruksi membuat Kue Putu Ayu
- Siapkan panci kukusan/dandang dan panaskan di atas kompor..
- Siapkan cetakan putu ayu. Oles tipis-tipis dengan minyak. sisihkan..
- Dalam wadah, campur rata santan, pasta pandan, dan sari pandan. Sisihkan..
- Dalam wadah Lain, kocok gula pasir, telur, SP, vanili, dan garam hingga mengembang kaku..
- Masukkan tepung terigu berganti-gantian dengan larutan santan dan pandan. Aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam cetakan kue putu ayu hingga penuh. Lakukan hingga habis dan semua cetakan terisi..
- Kukus putu ayu selama 20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan..
- Sajikan..
Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Resep Kue Putu Ayu – Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang.
