Kunyit Asam. Menjual minuman tradisional kemasan cup aqua menyehatkan dengan rasa Kunyit. Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat.
Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah. Kamu dapat membuat Kunyit Asam menggunakan 4 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kunyit Asam
- Siapkan 50 gr kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm asam.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan 100 gr gula merah atau aren.
Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti. Manfaat Jamu Kunyit Asam – Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
Urutan membuat Kunyit Asam
- Campurkan asam, air dan gula merah/aren di panci dan didihkan..
- Parut kunyit (bisa juga diblender dengan sedikit air-pilih satu cara)..
- Setelah mendidih,tuang kunyit parut atau blenderan kunyit, aduk dan biarkan mendidih, tes rasa, angkat, dinginkan..
- Saring kunyit asam, sajikan langsung hangat-hangat atau dengan es batu seperti saya..
Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Jamu kunyit asam, biasanya jadi incaran kaum hawa menjelang datang bulan. Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh kita.
