Kue Cucur. Selaw aja start dari awal tahun, badan "berat" dan tebel. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kamu dapat membuat Kue Cucur menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Cucur
- Sediakan 135 gr tepung beras.
- Sediakan 115 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 170 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Siapkan Pasta pandan.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur or kuih cucur , known in Thai as khanom fak bua or khanom chuchun , is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Urutan membuat Kue Cucur
- Campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam, aduk hingga rata..
- Larutkan gula dan air. Rebus hingga mendidih. Kemudian diamkan sampai dingin..
- Campurkan air gula dengan tepung, aduk hingga tercampur. Kemudian tambahkan sedikit pasta pandan. Lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang. Diamkan adonan selama 2 jam..
- Panaskan minyak, masak dengan api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur. Masak hingga matang (saat menggoreng tidak perlu dibalik). Angkat dan tiriskan..
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional marketplaces in the country; the popular.
