Kiat-kiat mengolah Bobor Bayam Oyong sedap

Bobor Bayam Oyong.

Kamu dapat membuat Bobor Bayam Oyong menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bobor Bayam Oyong

1. Dibutuhkan 1 ikat Bayam (petiki).
2. Sediakan 2 buah Oyong (kupas dan potong).
3. Siapkan 150 gr Taoge.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 1 ruas jari Kencur.
8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
9. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
13. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
14. Dibutuhkan 1 sdt Gula.
15. Dibutuhkan 1 sdt Penyedap Rasa / kaldu bubuk.
16. Sediakan 600 ml Air.
17. Sediakan 150 ml Santan.
18. Dibutuhkan 1 ruas jari Lengkuas (geprek).
19. Dibutuhkan 2 lembar Daun Salam.

instruksi membuat Bobor Bayam Oyong

1. Bersihkan bayam, oyong, dan taogenya.
2. Didihkan air di panci.
3. Gongso bumbu halus hingga harum lalu campur dengan air yg sudah mendidih..
4. Masukkan oyong, bayam, tauge, santan, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuknya. Koreksi rasa dan masak hingga matang.
5. Selamat menikmati.