Klappertaart Pisang Coklat.
Kamu dapat membuat Klappertaart Pisang Coklat menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Klappertaart Pisang Coklat
- Sediakan 500 Ml Susu Cair Coklat.
- Sediakan 100 Gr Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam.
- Sediakan 40 Gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
- Dibutuhkan 15 Gr Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 20 Gr Coklat Bubuk.
- Sediakan 2 Butir Telur, Kocok Lepas.
- Sediakan 150 Gr Kelapa Muda, dikeruk lebar.
- Siapkan 5 Buah Pisang Raja Susu/Pisang Ambon atau Sesuai Selera.
- Siapkan ————————————————.
- Sediakan Taburan :.
- Sediakan Choco Chip.
Langkah-langkah membuat Klappertaart Pisang Coklat
- Siapkan bahan-bahan sesuai takaran. Rebus 300 ml susu cair, gula pasir dan garam dengan api kecil. aduk-aduk agar susu tidak pecah. Larutkan 200 ml susu cair, tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena..
- Masukkan larutan tepung ke dalam rebusan susu. Aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor..
- Tambahkan telur dan aduk rata lalu masukan kelapa muda dan pisang yang telah dipotong-potong aduk rata..
- Tuang adonan kedalam aluminium foil beri bagian atas dengan potongan pisang dan choco chip. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat. Oven dengan cara Au Bain Marie selama 40 menit (Au Bain Marie : Beri air panas di loyang lalu taruh Aluminium foil berisi adonan diatasnya). Saya menggunakan oven listrik di set 30 menit di api bawah lalu 10 menit di api atas dan bawah)..
- Setelah 40 menit keluarkan Klappertaart Pisang Coklat dari oven. Bisa di sajikan hangat atau dingin. Selamat mencoba..
