Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
- Siapkan Bahan Saus Santan :.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 5-6 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Siapkan Bahan Ketan.
- Sediakan 500 gr beras ketan putih, cuci bersih dan tiriskan.
- Siapkan 600 ml santan encer.
- Gunakan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Sediakan 3-4 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4-5 Buah Mangga Harum Manis potong sesuai selera.
- Gunakan Wijen hitam dan putih secukupnya.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
- Untuk bahan sausnya masukan semua bahannya dalam satu panci aduk rata, hidupkan kompor masak dengan api kecil ya sambil di aduk aduk hingga merata dan mengental, test rasa,jika suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera… jika sudah mengental matikan api.
- Masukan beras ketan putih kedalam rice cooker, tuang santan encer. Tambahkan gula pasir garam dan daun pandan.. tutup rice cooker, tekan tombol memasak.. dan masak hingga matang, jika sudah matang bisa aduk sebentar ketannya.
- Siapkan potongan buah mangga, cetak ketan di wadah, letakan buah mangga yg sudah di potong tipis, sirami saus kemudian taburi biji wijen….
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
