Gulai tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai Tunjang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Kamu dapat membuat Gulai tunjang dengan 22 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai tunjang
- It’s 500 grkaki sapi.
- Siapkan 1 bkssantan kara.
- Sediakan Garam.
- It’s Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7bawang merah.
- Siapkan 5bawang putih.
- Siapkan 10cabe kriting.
- Sediakan 5cabe setan.
- Sediakan 3 butirkemiri.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 1/2 sdtlada.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 2 ruaslengkuas.
- Siapkan 1 batangsereh.
- It’s sedikitasam kandis.
- It’s Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun kunyit.
Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang Minang Tanamo. ►.
Gulai tunjang(instruksi)
- Presto kaki sapi dng daun salam dan garam, hingga empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bahan pelengkap. Tambahkan kaki sapi, santan, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap di kaki sapi.
Resep Gulai Tunjang. ►. ???? Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Masakan minang di Selera Anggerik dan resepi Gulai Tunjang dia memang ada ummphh !! Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
