Kiat-kiat memasak Gurame Asam Pedas gurih

Gurame Asam Pedas.

Kamu dapat membuat Gurame Asam Pedas menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas

1. Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (saya pake yg ½kg).
2. Dibutuhkan 1 buah Wortel ukuran sedang iris korek.
3. Siapkan 2 siung Bawang Putih (geprek + iris).
4. Siapkan 3 siung Bawang Merah (iris).
5. Siapkan 1 siung Bawang Bombay kecil (iris).
6. Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris serong).
7. Dibutuhkan 2 buah Cabe Merah (iris serong).
8. Dibutuhkan 1 sendok tepung maizena.
9. Dibutuhkan 2 gelas air.
10. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
11. Sediakan Saos tomat dan saos sambal.
12. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
13. Sediakan secukupnya Garam Gula.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan Merica.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan Jeruk lemon/nipis.

instruksi membuat Gurame Asam Pedas

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk, dan bumbu halus diamkan 15mnt.
2. Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah putih dan Bombay dengan sedikit minyak, tumis hingga wangi.
4. Masukan wortel tumis sebentar lalu masukan maizena yg sudah dicairkan dengan air 1 gelas. Beri saos, garam lada..
5. Lalu masukan lagi air 1 gelas.. biarkan mendidih, masukan cabe merah dan daun bawang, tes rasa. Setelah sedikit mengental masukan ikan goreng. Biarkan mendidih matikan kompor..
6. Hidangkan dengan nasi hangat.