143. Mie Tarempa Khas Riau. Beberapa saat setelah anak-anak bersepeda Kami menemukan tempat makan tidak jauh dari seberang jalan Stadion Pakansari. The choices is Fried, humid (a lil watery), and soup Teh Tarik too sweet and Loti was great. Kenapa dinamakan Mie Tarempa yah? karena kuliner ini berasal dari daerah Tarempa atau Ibukota dari Kabupaten Anambas.
Mie Tarempa khas Tarempa, Kabupaten Anambas jadi salah satu pilihan kuliner di Tanjung Pinang yang wajib dicoba. COM – Berkunjung ke Kepulauan Riau, tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba salah satu makanan khas favorit, yakni Mie Tarempa. Makanan Khas Riau – Riau merupakan provinsi di Indonesia yang letaknya berada di tengah Pulau Sumatera. Kamu dapat membuat 143. Mie Tarempa Khas Riau menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 143. Mie Tarempa Khas Riau
- Sediakan 1 bungkus mie gepeng (saya pakai merk kuda mendjangan).
- Dibutuhkan segenggam taoge.
- Dibutuhkan 1 ekor ikan tongkol ukuran kecil ambil daging nya saja,potong2.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 3 batang daun prei, potong-potong.
- Siapkan 2 batang seledri, potong-potong.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan sedikit air.
- Sediakan ▶️ BUMBU HALUS:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 bh rawit merah (optional, resep asli tidak pakai).
Jika anda sedang berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas, cemilan dan oleh-olehnya yang sangat beragam. Mie Tarempa merupakan mie khas asal Kepulauan Riau. Tepatnya berasal dari, daerah Tarempa, Kabupaten Anambas. Mie Tarempa mirip dengan Mie Aceh dengan citarasa penuh rempah yang kemerahan. namun mie tarempa memiliki perbedaan yang sangat jelas yaitu kuah dagingnya.
Langkah-langkah membuat 143. Mie Tarempa Khas Riau
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging tongkol, masak sampai separuh matang. tambahkan sedikit air, masak sampai ikan matang dan air menyusut..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos tiram, aduk rata..
- Masukkan taoge, masak sebentar..
- Masukkan mie dan daun prei serta seledri. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. matikan api..
- Selesai…
RM Mie Tarempa yang saya kunjungi berlokasi di Batam Centre. Ditempat ini bisa ditemukan Makanan khas yang namanya Mie Tarempa dan Luti Gendang (roti goreng isi ikan gurih, pedas sedang). Nama Tarempa itu sendiri adalah nama Pulai di kepulauan Anambas yang menjadi bagian… TitikNOL – Secara sekilas, penampilan mie tarempa sangat biasa pada umumnya. Yang membedakan, tentu cita rasa yang coba disajikan dari kuliner asli Melayu ini. Mie Tarempa ini tentu saja salah satu olahan mie goreng yang berasal dari Riau.
