Sarden Telur Mata sapi. Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi) Masakan simple hari ini, ada sarden besar di lemari stock jd lah makanan ini. Wajib banget dicoba buat anak kost, rasanya endul banget Agatha Devi. Ternyata banyak yang belum tahu bahwa sardines (Sarden) yang biasa kita masak secara instan sangat enak dikombinasikan dengan telur mata sapi.
Mempelajari cara memasak telur mata sapi over easy ternyata mudah! Hal yang Anda butuhkan hanyalah penggorengan, sedikit mentega, dan beberapa butir telur. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Kamu dapat membuat Sarden Telur Mata sapi menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sarden Telur Mata sapi
- Sediakan 1 kaleng kecil Sarden mackerel(saya pakai Merk bontan).
- Dibutuhkan 2 bh telur (goreng mata sapi).
- Siapkan 1/5 bh tomat besar (potong).
- Siapkan 2 bh tomat cherry (potong).
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah (Iris tipis).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (Iris tipis).
- Sediakan 1 bh cabe hijau/ merah besar (potong serong).
- Sediakan Secukupnya cabe rawit hijau/merah.
- Siapkan Secukupnya Garam,penyedap,gula.
Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Di Amerika Utara, telur mata sapi memiliki beberapa cara menggoreng berdasarkan tingkat kematangan kuning telur sewaktu dihidangkan. Pecahkan telur dan perlahan jatuhkan ke atas permukaan wajan. Biarkan sejenak hingga putih telur mulai berbentuk, lalu kemudian bumbui dengan garam secukupnya.
instruksi membuat Sarden Telur Mata sapi
- Siap kan semua Bahan,goreng telur mata sapi.
- Panaskan minyak,masukkan bawang tumis sampai harum dan layu lalu masukkan cabe tumis sampai layu.
- Masukkan tomat aduk sebentar,kemudian masukkan sarden aduk rata kasih air sedikit aduk lagi sampai tercampur semua.
- Masukkan telur mata sapi aduk lagi tambahkan garam,penyedap,gula aduk rata tutup sebentar diamkan sampai mendidih..
- Koreksi rasa jika Sudah Oke sarden siap diangkat dan disajikan Selamat mencoba 👌🏻🙏🏻.
Telur Mata 'Goyang' Bagi yang suka makan telur mata yang cair kuningnya, ada teknik memasaknya supaya dapat terhasil dengan sempurna. Salah satu cara adalah dengan menyiram-nyiram bahagian atas telur dengan minyak semasa digoreng. Gunakan api sederhana, tak terlalu besar. Berikut adalah cara dan tips agar telur mata sapi terlihat sempurna dan lezat! Siapkan komposisi Cara memasak telur mata sapi cukup sederhana, anda hanya perlu menyiapkan tiga bahan utama yaitu telur, minyak goreng, dan garam.
