Bolu Kuning Telur atau Bolu Lebaran Di Kampung.
Kamu dapat membuat Bolu Kuning Telur atau Bolu Lebaran Di Kampung menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bolu Kuning Telur atau Bolu Lebaran Di Kampung
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu serbaguna/kunci.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk Dancow full cream.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 10 Kuning telur.
- Sediakan 1 putih telur.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gr margarin Blue Band (dicairkan).
instruksi membuat Bolu Kuning Telur atau Bolu Lebaran Di Kampung
- Campur bahan kering : tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili, aduk rata.
- Campur bahan basah : telur dan gula pasir, kocok dengan mixer sampai kental berjejak (sekitar 10 menit dgn mixer kecepatan tinggi).
- Cairkan margarin, angkat, biarkan suhu ruang.
- Masukkan bahan kering ke bahan basah, aduk dengan spatula, jgn over adiknya, biar tidak bantat.
- Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah di oles tipis margarin dan ditabur sedikit tepung terigu.
- Masukkan adonan dalam loyang ke dalam oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk untuk cek kematangan kue.
- Angkat, sajikan, bisa diberi topping, kebetulan yg pesan minta dikasih topping olesan mentega dan meses cokelat.
