Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah. Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam kuah yang gurih. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado by mama indah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado by mama indah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku, masakan khas Manado (Sulawesi Utara) ini tak di ragukan lagi kenikmatannya. Rasanya yang kaya rempah dan bahan-bahan aromatik seperti daun. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado by mama indah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado by mama indah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku khas manado by mama indah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah:
- Siapkan 500 gram ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 helai daun pandan.
- Gunakan 2 batang serai, ambil putinya.
- Gunakan 2 buah tomat, potong kecil.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabai merah besar.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkuas muda.
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata 'woku' sendiri berasal dari daun woka.
Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah:
- Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
- Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah….
- Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
- Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
- Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..
RESEP AYAM WOKU BELANGA KHAS MANADO, RASANYA MAKNYUSS Подробнее. Ayam Woku khas Manado yang gurih pedas banget Подробнее. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
