Ayam Woku Balanga Khas Manado. Semoga Video saya dapat memberikan manfaat untuk kalian semua y. Walaupun Video saya blm sempurna, semoga kalian menyukainya y. Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan ayam woku yang tersaji.
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku balanga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku balanga khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku balanga khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku balanga khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semoga Video saya dapat memberikan manfaat untuk kalian semua y. Walaupun Video saya blm sempurna, semoga kalian menyukainya y. Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan ayam woku yang tersaji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku balanga khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Balanga Khas Manado menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Balanga Khas Manado:
- Sediakan Bahan-bahan.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 8 daun jeruk, iris tipis.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit, hilangkan batangnya, robek kecil-kecil.
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 2 cabai merah, iris serong tipis.
- Sediakan 3 cabai rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih, iris lebar.
- Sediakan 3 daun bawang (optional).
- Sediakan 3 ikat daun kemangi (bisa dikurangi sesuai selera).
- Siapkan Garam, gula, lada putih.
- Sediakan Bahan Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 cabai merah.
- Sediakan 7 cabai rawit merah.
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 2,5 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 11 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/4 lada putih bubuk.
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Balanga Khas Manado:
- Potong 1 ekor ayam menjadi bagian yang lebih kecil (sesuai selera). Rebus sebentar ayam dengan durasi 10 menit. Masukkan sejumput garam dan lada putih. Pisahkan ayam dari kuah. Simpan kuah untuk merebus di proses selanjutnya..
- Blender/ulek bahan halus hingga seluruh bahan hancur namun jangan sampai terlalu halus..
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus ke wajan. Aduk hingga bumbu halus mengeluarkan aroma..
- Jika sudah cukup matang, masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum dari kedua daun tersebut keluar..
- Masukkan potongan ayam yang sudah direbus. Lumuri seluruh ayam dengan bumbu halus..
- Apabila seluruh ayam sudah dilumuri, maka masukkan kuah rebusan ayam sebelumnya ke penggorengan..
- Aduk sebentar lalu biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Jika kuah sudah mulai menyusut, masukkan daun kemangi sesuai selera..
- Apabila kuah sudah menyusut sesuai dengan selera, maka Ayam Woku Balanga sudah siap untuk disajikan..
Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Begitupula dengan makanan khas Manado yang hampir dikuasai oleh hidangan berbahan dasar ikan dan ayam yang rata-rata dibuat dengan bumbu pencipta cita rasa pedas. Resep ikan tongkol woku belanga pedis khas manado Lihat juga resep Ayam woku balanga (khas manado) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Balanga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
