Sayur Bening Bayam Telur.
Kamu dapat membuat Sayur Bening Bayam Telur menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Bening Bayam Telur
- Dibutuhkan 1 Ikat kecil / segenggam Bayam.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Siapkan 1500 ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Siapkan 6 buah Cabe Keriting (iris serong).
- Sediakan 2 siung Bawang Merah (iris tipis).
- Siapkan 1 siung Bawang Putih (iris tipis).
- Siapkan 1 sdm Garam.
instruksi membuat Sayur Bening Bayam Telur
- Siapkan Bahan dan Bumbu.
- Bersihkan dan potong bayam, lalu cuci bersih sisihkan, cabe merah iris serong, bawang merah dan bawang putih iris tipis sisihkan (jangan lupa bumbu selalu dicuci terlebih dulu yaaaa…..).
- Siapkan panci yang sudah diisi air, masukkan semua bumbu yang sudah diiris kedalam panci.
- Tunggu sampai air mendidih baru masukkan daun salam, setelah daun salam layu dan berubah warna masukkan garam.
- Kemudian masukkan telurnya sambil diaduk aduk pelan, sampai terlihat seperti gambar (menjadi seperti serabut).
- Bila dirasa telur sudah benar benar mateng, masukkan bayam sambil dibolak balik supaya sayur bayam matengnya merata.
- Koreksi kematangan bayam dan rasa, matikan kompor.
- Sayur Bening Bayam Telur……"SIAP DINIKMATI" (lebih enak dan seger bila dimakan selagi masih panas)..