2. Bakmi Goreng Mantul.
Kamu dapat membuat 2. Bakmi Goreng Mantul menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 2. Bakmi Goreng Mantul
- Siapkan 1 bks mie merk kuda.
- Siapkan 1 btr Telur dadar.
- Dibutuhkan secukupnya Ayam suwir.
- Sediakan 1 buah Sosis.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri (untuk taburan).
- Dibutuhkan Bawang merah goreng (taburan).
- Sediakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 2 btr bawang putih.
- Siapkan 2 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 btr kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (me : royco ayam).
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Saos raja rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Saos tiram.
Langkah-langkah membuat 2. Bakmi Goreng Mantul
- Didihkan air, beri sedikit minyak, masukkan mie sampai setengah matang. Angkat tiriskan..
- Haluskan bawang merah bawang putih miri. Potong2 daun bawang..
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis daun bawang sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang..
- Tambahkan sedikit air (dikit aja biar mie tdk kering), beri garam, gula, penyedap, lada, kecap, saos. (Tes rasa)..
- Setelah mendidih, masukkan mie, telur, ayam suwir, sosis. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata..
- Tes rasa kembali. Dirasa sudah pas. Matikan kompor, taruh bihun dalam piring beri taburan bawang goreng dan seledri..
- Bihun goreng siap di sajikan. Yummy 😉.