Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
- Ambil Bahan Ketan.
- Ambil 250 gr beras ketan.
- Sediakan 200 ml santan (65ml santan kental instant + air).
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Bahan Vla.
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan kental instant + air).
- Sediakan 1 bungkus skm putih.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan 1 buah vanilli (merah kecil).
- Ambil 1 sdm maizena.
- Siapkan Bahan Utama.
- Ambil Mangga (semua jenis yg penting kuning dan manis).
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Cara membuat Mango Sticky Rice:
- Rebus santan, gula, garam dan pandan. lalu aduk hingga rata sampai gula larut..
- Masukkan beras ketan yg sudah direndam dan ditiriskan. Aduk secara merata sampai mendidih dan air agak berkurang (sat). matikan api, diamkan ketan selama 15 menit sampai jadi ketan aron..
- Didihkan kukusan terlebih dahulu, lalu masukkan ketan aron dan kukus +- 25 menit..
- Masukkan santan di panci hingga mendidih, tambahkan gula, skm, garam dan vanilli. aduk rata. tuang maizena yg sudah dicampur dg air. aduk rata sampai mengental..
- Setelah semua sudah jadi, tinggal disiapkan di piring 🙂 iris mangga kecil-kecil dan ketan bisa dibentuk dg wadah lucu-lucu sesuai keinginan???? tuang vla diatas mangga dan ketan. Bisa langsung dimakan atau masukkan ke kulkas lebih enak si????.
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
