Opor Ayam Telur.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Sediakan 3 butir telur rebus,kupas kulitnya.
- Siapkan 1000 ml santan kekentalan sedang.
- Gunakan Skerat lengkuas.
- Gunakan 1 batng serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Bawang goreng,untuk taburan.
- Ambil # Bumbun halus :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
Cara membuat Opor Ayam Telur:
- Siapkan bahan…potong2 ayam cuci bersih….rebus sebentar hingga stengah matang….haluskan semua bahan bumbu halus….
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk…. masukkan ayam dan telur rebus…. Masukan santan beri gula dan garam, masak sampai ayam benar2 matang dan santan nya menyusut……
- Sajikan dengan taburan bawang goreng…..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
