Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie.
Kamu dapat membuat Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie
- Dibutuhkan 250 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 50 gram daun bayam.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan tepung tapioka untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie
- Ambil daun bayam, cuci bersih, kemudiam blender bersama 100ml air. siapkan bahan-bahan lain..
- Aduk terigu bersama garam. buat lobang ditengah, tuang telur lalu jus bayam. uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, taruh diwadah, tutup pakai plastik wraping atau serbet yang lembab. diamkan sekitar 20 menit..
- Siapkan ulenan atau alas, taburi dengan tapioka. bagi adonan jadi 4. Ambil 1 bagian, kemudian gilas sampai ketebalan yang diinginkan. lalu iris sesuai selera..
- Siap digunakan,direbus terlebih dahulu. kalau mau disimpan taruh diwadah kedap udara kemudian simpan dikulkas dibagian bawah saja kalau buat keeseokan harinya. tapi kalau mau buat 3-7 hari kedepan, simpan difreezer ya. saat mau digunakan keluarkan dulu dari freezer dan diamkan di suhu ruang sekitar 1 jam ???? Selamat mencoba..
