Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku. Terbuat dari ketan hitam, bolu satu ini bertekstur lembut dan akan terlihat seperti bolu cokelat karena warna yang dihasilkan dari bolu ketannya. Masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanili powder dan garam yang sudah diayak lalu aduk balik denga spatula, sekedar rata. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Kamu dapat membuat Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku
- Siapkan 8 butir telur.
- Siapkan 1/2 kilo margarin.
- Sediakan 1/2 tepung terigu (segitiga biru).
- Dibutuhkan 2 sdm perisa.
- Sediakan 1 sachet bubuk vanili (saya pakai merk swallow).
- Sediakan 1 sdm SP.
Mau kue khas Medan yang lembut dan nikmat dengan aneka topping? Yuk simak resep bolu gulung meranti asli Medan berikut ini. Dengan cita rasa lembut dan nikmat, kue bolu gulung meranti juga sangat cocok disajikan sebagai camilan saat santai bersama dengan keluarga tercinta. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu.
instruksi membuat Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku
- Siapkan wadah ukuran besar. Masukan (SP, bubuk vanilie, telor, gula pasir dan margarin) mixer selama 1/2 jam atau 30 menit.
- Setelah adonan putih mengembang seperti ini.
- Kemudian masukan tepung terigu lalu mixer kembali hingga adonan merata.
- Adonan sudah tercampur merata. Masukan adonan kedalam cetakan loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung terigu. Masukan dalam oven, oven harus dalam keadaan sudah panas posisi di bagian tengah oven dengan suhu ruangan 180°C. Selama kurang lebih 30 menit. Dan selalu cek kematangan..
- Setelah matang. Angkat loyangnya. Berikan di atas topping sesuai selera. Selamat mencoba ya moms????.
Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Ketupat Sayur, Kuliner Khas Lebaran yang Tidak Boleh Sampai Terlewat. Kue Khas Lebaran – Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia.
