Mango Sticky Rice (Mangga Ketan). For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Mango sticky rice – The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango. Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice.
Lagi mencari ide resep mango sticky rice (mangga ketan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (mangga ketan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (mangga ketan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice (mangga ketan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice (mangga ketan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice (Mangga Ketan) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice (Mangga Ketan):
- Ambil 1 bh mangga.
- Ambil 200 gr beras ketan putih.
- Gunakan 150 ml santan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan (simpulkan).
- Ambil Bahan vla:.
- Ambil 250 ml santan (kara+air).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan).
- Gunakan 1 lbr daun pandan. (simpulkan).
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai (skip).
If your mangoes are still tough, simply store them at room temperature to let them ripen further before cutting them. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk! Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Cara membuat Mango Sticky Rice (Mangga Ketan):
- Cuci lalu rendam beras ketan selama 1 jam. Kukus hingga setengah matang..
- Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan ketan yg setengah matang. Aduk hingga santan meresap. Lalu kukus lagi hingga benar² matang kurleb 20 menit..
- Membuat vla: campur dan masak semua bahan vla hingga mendidih dan mengental..
- Tata mangga dan ketan lalu siram dengan vla santan. Sajikan…
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. To serve Mango Sticky Rice, place sweet coconut rice on a plate first, then peeled and sliced half of mango. My first time ever making dessert. It's super easy to make, and it tastes so yummy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice (mangga ketan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
