Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Kamu dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng kambing
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 100 gr kol.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat segar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Air.
- Sediakan Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan Bahan dihaluska:.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.
Urutan membuat Tongseng kambing
- Rebus sebentar daging kambing kemudian buang airnya. Haluskan bahan2 dan masukkan serai,daun jeruk, daun salam dan kayu manis. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa tumis sampai wangi..
- Kemudian masukkan daging kambing dan dan cabe rawit utuh tunggu daging sampai empuk. Jika sudah empuk tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa..
- Jika sudah matang masukkan kol hingga agak sedikit lunak kemudian masukkan daun bawang dan tomat..
Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.
