Easiest Way to Make Perfect Sayur Gulai Labu Siam

Sayur Gulai Labu Siam.

Kamu dapat membuat Sayur Gulai Labu Siam dengan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Sayur Gulai Labu Siam

1. It’s 1 buahlabu siam besar.
2. It’s 4telur ayam.
3. Sediakan 1 bungkussantan kara segitiga.
4. It’s Garam.
5. Siapkan Penyedap rasa.
6. It’s 4 buahcabe rawit merah.
7. Siapkan Daun salam.
8. It’s Daun jeruk.
9. Siapkan 1 batangsereh.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5cabe merah kriting.
12. It’s 2cabe rawit merah.
13. Sediakan 3 siungbawang merah.
14. Sediakan 3 siungbawang putih.
15. Siapkan 2 bijikemiri.
16. Siapkan 1/2 sdtketumbar.
17. Siapkan 2 cmkunyit.
18. It’s 1/2 ruas jempollengkuas.
19. It’s 1/2 ruas jempoljahe.

Sayur Gulai Labu Siam (Langkah-langkah)

1. Rebus telur ayam lalu goreng.
2. Belah 2 bagian labu lalu gosok2 saling berhadapan bagian dalamnya perlahan agar keluar getahnya, cuci bersih. Lalu potong bentuk korek, remas2 dengan taburan garam diamkan 10 menitan.
3. Siapkan bumbu halus (sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai sebentar).
4. Cuci bersih labu siam yang sudah direndam garam.
5. Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Jika sudah wangi masukkan labu siam dan telur yang sudah direbus dan digoreng. Beri air secukupnya.
6. Masukkan santan kara, lalu beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa sedikit lada..
7. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, siap dihidangkan ????????.