Kiat-kiat membuat Ikan Balado enak

Ikan Balado.

Ikan Balado Kamu dapat membuat Ikan Balado menggunakan 10 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Balado

  1. Sediakan 3 ikan blue mackerel (ikan kembung).
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 7 bawang merah (makin banyak gpp makin enak).
  4. Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 1/2 tomat.
  7. Dibutuhkan Garam.
  8. Siapkan Royco.
  9. Siapkan Gula.
  10. Dibutuhkan Perasan jeruk buat ikan, lada, bawang putih, garam.

Urutan membuat Ikan Balado

  1. Cuci ikan, peras dengan jeruk biar gak amis, garam, lada, bawang putih (saya pake bubuk bawang putih) diamkan 15 menit…. lalu goreng hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak berbau langu…. ketika sudah matang bumbu nya baru tumis sebentar ikan nya di bumbu balado nya….

Posting terkait: