Opor ayam tahu ala mama fio.
Lagi mencari ide resep opor ayam tahu ala mama fio yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu ala mama fio yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu ala mama fio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu ala mama fio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu ala mama fio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu ala mama fio memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam tahu ala mama fio:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 3 buah tahu putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 buah serai, geprek.
- Ambil 4 cm laos, geprek.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 bungkus kara.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Royco ayam.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan secukupnya Gula jawa.
Cara menyiapkan Opor ayam tahu ala mama fio:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.
- Tumis bahan halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, laos, merica dan ketumbar sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam dan tahu (potongan ayam dan tahu sesuai selera aja yah, bun) lalu tambahkan air.
- Tunggu sampai mendidih dan daging ayam empuk.
- Masukkan gula jawa, royco dan santan kara. Tes rasa.
- Tunggu sampai mendidih dan matang. Bila sudah matang masukkan dalam mangkok dan taburi bawang merah. Opor ayam tahu siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu ala mama fio yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
