Mie Goreng Udang Telur. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Jika anda pakai mie telur basah, siram dengan air panas supaya minyaknya larut.
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Kamu dapat membuat Mie Goreng Udang Telur menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mie Goreng Udang Telur
- Sediakan Bahan utama & isian.
- Dibutuhkan 1 Bungkus mie kuda menjangan.
- Siapkan 2 Butir telur.
- Sediakan Secukupnya udang.
- Dibutuhkan 1 Ikat sawi hijau.
- Sediakan 1 Batang bawang pre.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 Butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Butir bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1-2 sdm Saos tiram.
- Sediakan Gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk (Royco).
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kwetiau Goreng Telor. Rebus kwetiau dalam air mendidih hingga lunak.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Udang Telur
- Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan. Potong-potong dan cuci sawi hijau, bawang pre, bawang merah, bawang putih..
- Bersihkan udang dari kotoran di kepala, kerat punggungnya juga, dan buang kotorannya, kemudian cuci bersih..
- Kocok 2 butir telur ditambah sedikit garam dan merica, kemudian orak arik dengan sedikit minyak. Setelah telur matang, tambahkan sedikit minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Setelah bawang wangi dan layu, masukan udang, tumis hingga matang..
- Setelah udang matang, masukan sedikit air, disusul dengan kecap manis, saus tiram, gula, garam, merica, dan Royco, bawang pre. Aduk-aduk dan icip (tambahkan bumbu tersebut jika dirasa kurang). Setelah itu masukan mie yang sudah direbus. Aduk-aduk hingga merata, lalu masukan sawi hijau, masak hingga matang, dan jangan lupa untuk diicip dan koreksi rasa..
Potong sesuai selera atau cukup kerat bagian. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Berikut adalah cara membuat mie goreng udang spesial dan enak. Oleh karena itu, Resep Mie Goreng Udang Enak Dan Lezat dibuat untuk mempermudah para Ibu yang masih bimbang dalam menentukan resep masakan sehari-hari. Selain itu, kami disini menyediakan bahan pengganti yang memudahkan Bunda dalam mengganti dengan bahan bahan yang tersedia di.
