(2.2) Choco Banana Crumble.
Kamu dapat membuat (2.2) Choco Banana Crumble menggunakan 16 bahan dengan 11 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat (2.2) Choco Banana Crumble
- Siapkan 125 gr butter/margarine.
- Dibutuhkan 80 gr palm sugar.
- Sediakan 20 gr gula pasir (optional, resep asli tidak pakai).
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 200 gr pisang, lumatkan.
- Siapkan Bahan Kering:.
- Sediakan 175 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan Bahan Crumble:.
- Sediakan 80 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 60 gr butter/margarine.
- Dibutuhkan 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
- Dibutuhkan 30 gr gula castor (resep asli 20gr gula halus).
Langkah-langkah membuat (2.2) Choco Banana Crumble
- Olesi loyang dg margarine, lapisi baking paper, sisihkan.. panaskan oven suhu 170ºC.
- Campur butter/margarine + palm sugar + gula pasir, mixer dg speed tinggi hingga lembut mengembang.
- Masukkan telur satu per satu, mix dg speed rendah.
- Campur dan ayak bahan kering, masukkan ke adonan butter, aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan pisang, aduk sebentar dg spatula asal rata.
- Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, ratakan dan hentak sedikit…
- Panggang dg api atas bawah selama 10 menit.
- Campur adonan crumble, aduk rata dg garpu hingga berbulir.
- Setelah 10 menit, keluarkan cake, taburi crumble dan tekan2 sedikit, panggang kembali dg api atas bawah selama 40-45 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).
- Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack.
- Sajikan.