Gurame Asam Manis (150).
Kamu dapat membuat Gurame Asam Manis (150) menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis (150)
- Sediakan 2 ekor ikan gurame, fillet, sisakan kepala, tulang smp ekor.
- Siapkan 4 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung bumbu.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1/4 butir nanas ukuran sedang, potong2.
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombai.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabai.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
instruksi membuat Gurame Asam Manis (150)
- Potong2 ikan gurame fillet sesuai selera, gulingkan di tepung bumbu. Goreng smp keemasan. Tiriskan..
- Buat sausnya : panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai. Smp layu..
- Masukkan irisan cabe, tomat, dan daun bawang, tumis smp layu. Kemudian wortel dan air secukupnya. Masak smp wortel empuk..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan nanas..
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena, masak smp mengental. Siram saus diatas ikan gurame goreng tepung..
