Mie goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Kamu dapat membuat Mie goreng Jawa menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie goreng Jawa
- Dibutuhkan 1 bungkus mie gepeng merk kuda Menjangan yg kemasan 200 gram.
- Sediakan 3 lembar Sawi putih iris cuci bersih.
- Siapkan 3 Batang daun bawang iris iris.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah cincang halus.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus Saori saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 shacet kecil kecap manis.
- Sediakan 1/2 bungkus Royco.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan secukupnya Air panas untuk menyeduh mie.
- Siapkan Bahan toping:.
- Sediakan Ayam suwir.
- Sediakan Kerupuk gado gado.
- Siapkan Bawang goreng.
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Jawa
- Seduh mie sampai terendam air panas seluruhnya sekitar 5 menit, tiriskan, lalu siram dengan air biasa untuk menghentikan proses pemasakan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan sawi putih dan daun bawang, tumis sebentar, lalu masukkan mie, aduk, tambahkan Saori, kecap manis, minyak wijen. Merica bubuk, Royco gula dan garam. Aduk rata. Sesuaikan rasanya..
- Kalau dirasa sudah pas, tinggal angkat dan sajikan dengan topping ayam suwir, bawang goreng dan kerupuk gado-gado.
- Note: cara membuat ayam suwir, sama seperti Ayam goreng biasa tinggal disuwir atau diiris tipis. selain mie gepeng merk kuda Menjangan, Anda juga bisa menggunakan merk apa saja sesuai selera. Sawi putih bisa diganti dengan sawi hijau. Toppingnya bisa apa saja selain ayam suwir dan kerupuk gado-gado. diganti bakso, sosis, telur dadar, kornet, Ditambah acar mentimun juga lebih mantap..
Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai. Resep Mie Goreng – Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia.
