Sayur Asem.
Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem
- Siapkan Kacang tanah.
- Siapkan Kacang panjang.
- Sediakan Labu siam.
- Siapkan Pepaya muda.
- Sediakan Jagung.
- Sediakan Daun melinjo + melinjo.
- Siapkan Bumbu:.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Terasi.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Gula jawa.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Asam jawa.
- Siapkan Penyedap rasa.
instruksi membuat Sayur Asem
- Siapkan panci berisi air secukupnya, lalu rebus kacang tanah hingga matang..
- Sambil menunggu kacang tanah matang, siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, garam, terasi diulek..
- Jika kacang tanah sudah matang, masukkan melinjo, jagung, pepaya muda dan labu siam..
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Beri lengkuas geprek/dipotong juga bisa, daun salam dan asam jawa..
- Masukan sayuran lainnya, aduk rata..
- Tambahkan gula jawa secukupnya, dan gula pasir secukupnya..
- Masak hingga semua sayuran matang..
- Sayur asem siap dihidangkan..